Strawberry Powder Freeze dryer
Strawberry Powder Freeze dryer
Ροή διαδικασίας παρασκευής λυοφιλοποιημένης σκόνης φράουλας με μηχανή λυοφιλοποίησης τροφίμων
Η φράουλα είναι ένα θρεπτικό φρούτο και έχει υψηλή οικονομική αξία. Ωστόσο, η περίοδος συλλογής της φράουλας είναι πολύ μικρή και δεν είναι εύκολο να διατηρηθεί. Με τη συνεχή ανάπτυξη της τεχνολογίας λυοφιλοποίησης, οι φράουλες μπορούν να υποστούν επεξεργασία από μηχανές λυοφιλοποίησης τροφίμων με βάση την αρχή της εξάχνωσης, έτσι ώστε να λυθεί το πρόβλημα αποθήκευσης των φραουλών. Η επεξεργασία λυοφιλοποίησης φράουλας έχει τρεις μορφές: λυοφιλοποίηση ολόκληρης φράουλας, λυοφιλοποίηση σε φέτες και λυοφιλοποίηση σε σκόνη φράουλας. Σήμερα, η ροή διεργασίας της λυοφιλοποιημένης σκόνης φράουλας εισάγεται λεπτομερώς.
Η ροή διεργασίας της λυοφιλοποιημένης σκόνης φράουλας περιλαμβάνει: επιλογή φρέσκων φραουλών - πλύσιμο με νερό - σχίσιμο - λεύκανση - ψύξη - στράγγιση - σύνθλιψη και χτύπημα - άλεση κόλλας - αποστείρωση - προκατάψυξη - ξήρανση υπό κενό κατάψυξης - εξαιρετικά μικρο σύνθλιψη - ζύγιση και συσκευασία - δοκιμή - τελικά προϊόντα.

Πριν από την ξήρανση με κατάψυξη φράουλες, πρέπει πρώτα να επιλεγούν φρέσκες φράουλες καλής ποιότητας. Στη συνέχεια, μαζέψτε τα φύλλα και αφαιρέστε τους μίσχους για να αφαιρέσετε τις ακαθαρσίες και στη συνέχεια πραγματοποιήστε προκαταρκτικό καθαρισμό για να αποστειρώσετε την επιφάνεια της φράουλας ταυτόχρονα. Μετά την αποστείρωση, καθαρίστε και στραγγίστε ξανά. Οι αποξηραμένες φράουλες μπορούν να τεμαχιστούν σε φέτες, να προστατευτούν με τη διαδικασία λεύκανσης, να πολτοποιηθούν μετά από προστασία χρώματος και στη συνέχεια να παστεριωθούν έτσι ώστε η διαδικασία επεξεργασίας πριν από την ξήρανση με κατάψυξη να τελειώσει.

Μετά την προκαταρκτική προετοιμασία, το υγρό της φράουλας εισέρχεται στον λυοφιλοποιητή τροφίμων για προκατάψυξη και κρυστάλλωση σε χαμηλή θερμοκρασία για να γίνει στερεή κατάσταση, και στη συνέχεια εξαχνώνεται και ξηραίνεται σε περιβάλλον κενού για να ληφθεί ένα λυοφιλοποιημένο προϊόν με πολύ λίγο νερό. Μετά την έξοδο των λυοφιλοποιημένων προϊόντων από την αποθήκη, θα μεταφερθούν στη διαδικασία μεταψυκτικής ξήρανσης των τροφίμων. Μετά από εξαιρετικά λεπτή σύνθλιψη, θα ζυγιστούν και θα συσκευαστούν όπως απαιτείται. Μετά τη δοκιμή, τα τελικά προϊόντα πρέπει να συσκευαστούν και να αποθηκευτούν.
Η λυοφιλοποιημένη σκόνη φράουλας που ξηραίνεται από τον λυοφιλοποιητή τροφίμων όχι μόνο διατηρεί το χρώμα, τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά των φραουλών αλλά και ενυδατώνει γρήγορα. Η όλη ροή της διαδικασίας είναι ασφαλής, απλή και σταθερή.
Παράμετρος:
Μοντέλο | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
Χωρητικότητα (Kg/Παρτίδα) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Περιοχή ραφιού (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Μέγεθος ραφιού (Mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Ποσότητα ραφιού (στρώμα) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Ποσότητα ράφι (τεμάχιο) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Διάστημα μεταξύ (Mm) | 95 | |||||||
Θερμοκρασία ραφιού (βαθμός) | δωμάτιο έως 120 | |||||||
Νερό Catcher Temper (βαθμός) | -65±5 | |||||||
Max Catch Water (Kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Ultimate Vacuum (Pa) | 5 | |||||||
Ηλεκτρισμός (Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Προπώληση:
* Μόλις λάβουμε το ερώτημά σας, θα απαντάμε πάντα στο email σας εγκαίρως και θα κάνουμε το καλύτερο δυνατό για να σας προτείνουμε το καταλληλότερο στεγνωτήριο ψύξης. Λεπτομερείς τεχνολογικές πληροφορίες θα παρέχονται επίσης για εσάς.
* Μπορούμε να κάνουμε δειγματοληπτικές δοκιμές για πελάτες.
Μετά την πώληση:
* Εάν είναι δυνατόν, ελάτε στο εργοστάσιό μας και θα διδάξουμε στους εργαζομένους όλη τη διαδικασία της λυοφιλοποίησης. Ο καταλληλότερος χρόνος που απαιτείται για την λυοφιλίωση θα ελεγχθεί από εμάς.
* Θα διατηρήσουμε επαφή μαζί σας, για να βεβαιωθούμε ότι κάθε μέρος του στεγνωτηρίου κατάψυξης λειτουργεί καλά. Εγγύηση ενός έτους, δωρεάν online υπηρεσία για πελάτες στο εξωτερικό.








Δημοφιλείς Ετικέτες: στεγνωτήριο φράουλας σε σκόνη, Κίνα, εργοστάσιο, προμηθευτές, κατασκευαστές, προσαρμοσμένο, τιμή, κατασκευασμένο στην Κίνα
Ένα ζευγάρι
τζιτζιφιές / στεγνωτήριο χουρμάδωνΜπορεί επίσης να σας αρέσει
Αποστολή ερώτησής













