Ξηραντήριο με φύλλα τσαγιού
Ξηραντήριο με φύλλα τσαγιού
Προς το παρόν, το φύλλο τσαγιού χρησιμοποιεί ως επί το πλείστον μέθοδο ξήρανσης υψηλής θερμοκρασίας. Αν και έχει πλεονεκτήματα καθώς χαμηλό κόστος και λιγότερο χρόνο χρειάζεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Έχει επίσης ορισμένα προφανή μειονεκτήματα, για παράδειγμα το στέγνωμα σε υψηλή θερμοκρασία που οδηγεί στην αλλαγή του χρώματος των φύλλων του τσαγιού, τα σχήματα των φύλλων τσαγιού είναι κατεστραμμένα και ούτω καθεξής.
Καθώς αναπτύσσεται η τεχνολογία λυοφιλοποίησης, η τεχνολογία λυοφιλοποίησης αρχίζει να εμφανίζεται στο πεδίο του τσαγιού. Κατά τη διαδικασία λυοφιλοποίησης, η χλωροφύλλη στα φύλλα τσαγιού διατηρείται καλύτερα, επομένως το χρώμα και η ποιότητα των φύλλων τσαγιού δεν θα επηρεαστούν από την ξήρανση. Καθώς το επίπεδο κατανάλωσης αυξάνεται, η εφαρμογή του στεγνωτηρίου κατάψυξης πάνω από τα φύλλα τσαγιού γίνεται όλο και πιο δημοφιλής.

Η αρχή της τεχνολογίας ξήρανσης και επεξεργασίας των φύλλων τσαγιού είναι η κατάψυξη της υγρασίας σε κατάσταση πάγου και, στη συνέχεια, υπό συνθήκες κενού, η παγωμένη υγρασία εξαχνώνεται σε ατμό. Η κύρια τεχνική που εμπλέκεται είναι η κατάψυξη του φύλλου τσαγιού αρχικά σε - 40 βαθμό και κατά το στάδιο της ξήρανσης, ο έλεγχος της θερμοκρασίας του φύλλου τσαγιού στους 2050 βαθμούς περίπου. Η διαδικασία ξήρανσης είναι η αλλαγή κατάστασης του νερού και αυτή η αλλαγή καθώς και η κίνηση συμβαίνει σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας και χαμηλής πίεσης.
Η τεχνική ξήρανσης υπό κενό έχει γενικά τα ακόλουθα βήματα: ανάμειξη τσαγιού → καθαρισμός → συμπύκνωση → προκατάψυξη → λυοφιλοποίηση → συσκευασία. Όλα τα βήματα μέχρι τη συμπύκνωση μπορούν να θεωρηθούν ως προεπεξεργασία πριν από την ξήρανση με κατάψυξη, αλλά όλα τα βήματα έχουν σημαντικά αποτελέσματα για τη γεύση, το χρώμα και την απόδοση των τελικών προϊόντων. Αυτή η τεχνική λυοφιλοποίησης ταιριάζει περισσότερο σε προϊόντα που έχουν υψηλή ποιότητα.

Όσον αφορά την αισθητηριακή ποιότητα, το λυοφιλοποιημένο τσάι έχει σμαραγδένιο πράσινο χρώμα. Το χρώμα του τσαγιού είναι χρυσοκίτρινο, διαυγές και φωτεινό, καλύτερο από το κατεψυγμένο τσάι. Το άρωμα είναι αρωματικό και διαυγές, με φυσικό άρωμα λουλουδιών και φρούτων, το άρωμα είναι προφανώς καλύτερο από αυτό του αποξηραμένου τσαγιού. Γεύση απαλή σε γλυκιά κ.λπ. Το λυοφιλοποιημένο τσάι έχει τα πλεονεκτήματα του λαμπερού χρώματος και της εύκολης διατήρησης του παγωμένου καφέ-πράσινου τσαγιού, του υψηλού αρώματος τσαγιού και της σούπας αποξηραμένου τσαγιού και αναπληρώνει τα μειονεκτήματα τόσο του τσαγιού όσο και του αποξηραμένου τσαγιού. η αξιολόγηση της ποιότητας είναι η καλύτερη. Το αποτέλεσμα της αισθητηριακής αξιολόγησης έδειξε ότι το λυοφιλοποιημένο πράσινο τσάι ήταν πιο πράσινο, πιο φρέσκο και πιο αγνό.
Παράμετροι:
Μοντέλο | KFD-20 |
Χωρητικότητα (Kg/Παρτίδα) | 200 |
Περιοχή ραφιού (㎡) | 20 |
Μέγεθος ραφιού (Mm) | 2200*600 |
Ποσότητα ραφιού (στρώμα) | 8+1 |
Ποσότητα ράφι (τεμάχιο) | 18 |
Διάστημα μεταξύ (Mm) | 95 |
Θερμοκρασία ραφιού (βαθμός) | δωμάτιο έως 120 |
Νερό Catcher Temper (βαθμός) | -65±5 |
Max Catch Water (Kg) | 300 |
Ultimate Vacuum (Pa) | 5 |
Ηλεκτρισμός (Kw) | 63 |
Βάρος (Kg) | 8000 |








Δημοφιλείς Ετικέτες: στεγνωτήριο με φύλλα τσαγιού, Κίνα, εργοστάσιο, προμηθευτές, κατασκευαστές, προσαρμοσμένο, τιμή, κατασκευασμένο στην Κίνα
Ένα ζευγάρι
Μηχανή ξήρανσης βοείου κρέατοςΕπόμενη
Ψυκτικό μηχάνημα για κουάκερΜπορεί επίσης να σας αρέσει
Αποστολή ερώτησής













