Στεγνωτήρας θαλασσινών

Εάν το στεγνωτήριο θαλασσινών ικανοποιεί τις απαιτήσεις σας, καλώς ήλθατε να αγοράσετε τον ακριβή εξοπλισμό που κατασκευάζεται στην Κίνα από το εργοστάσιό μας. Είμαστε ένας από τους επαγγελματίες κατασκευαστές και προμηθευτές στην Κίνα που μπορούμε να σας προσφέρουμε απαράμιλλες υπηρεσίες και τιμές. Και η προσαρμοσμένη υπηρεσία είναι επίσης διαθέσιμη. Μη διστάσετε άλλο.

 

Ψυγείο θαλασσινών

Τα θαλασσινά και τα υδρόβια τρόφιμα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και διαφορετικές γεύσεις. Επί του παρόντος, τα ιχθυάλευρα και ο συμπυκνωμένος χυμός ψαριών από ψάρια χαμηλής αξίας και απόβλητα επεξεργασίας είναι σημαντικές τροφές πρωτεΐνης. Τα πρωτεϊνικά υδρόβια προϊόντα που παράγονται από υδρόβια ζώα και φυτά, όπως λάδι, κόμμι, βιταμίνες, ορμόνες και άλλα προϊόντα, είναι χημικά και φαρμακευτικά προϊόντα πολλαπλών χρήσεων.

Τα υδρόβια προϊόντα είναι σημαντικά προϊόντα που κερδίζουν συνάλλαγμα στις παράκτιες περιοχές. Οι παραδοσιακές τεχνολογίες επεξεργασίας όπως το τουρσί, η ξήρανση και τα κατεψυγμένα υδρόβια προϊόντα δεν μπορούν να διατηρήσουν πλήρως τη θρεπτική τους αξία και δεν είναι βολικό να μεταφέρονται και να μεταφέρονται. Η εφαρμογή παγωτού ξηραντηρίου τροφίμων σε λυοφιλοποιημένα θαλασσινά και υδρόβια προϊόντα έχει από καιρό ευνοηθεί από τις ανεπτυγμένες χώρες.

Διαδικασία παραγωγής και διαδικασία παραγωγής λυοφιλίωσης κρέατος αχιβάδας: φρέσκια αχιβάδα → διατροφή με θαλασσινό νερό (άλμη) → επιλογή → καθαρισμός → ζεμάτισμα → ξεφλούδισμα → προκαταψύξη → λυοφιλοποίηση → συσκευασία και αποθήκευση.

Βασικά σημεία της διαδικασίας παραγωγής του λυοφιλοποιητή:

1. Προεπεξεργασία

Κρατήστε τα φρέσκα θαλασσινά σε θαλασσινό νερό (ή αλμυρό νερό) για 1 ημέρα, φτύστε τα ιζήματα, διαλέξτε τα νεκρά μύδια και καθαρίστε τα. Η θερμοκρασία του νερού λεύκανσης είναι περίπου 90 μοίρες και ο χρόνος λεύκανσης είναι περίπου 2 λεπτά, ο οποίος περιορίζεται στα περισσότερα ανοίγματα κελύφους. Αφού το βγάλουμε και κρυώσει ελαφρά, ξεφλουδίζουμε το κέλυφος, παίρνουμε το κρέας της αχιβάδας, το καθαρίζουμε και το τακτοποιούμε, στραγγίζουμε το νερό και το απλώνουμε σε ένα στεγνό ταψί πάχους περίπου 5 χιλιοστών.

2. Προκατάψυξη

Ψύξτε το ράφι του κάδου στεγνώματος έτσι ώστε η θερμοκρασία της πλάκας να φτάσει τους - 15 βαθμούς . Αυτή τη στιγμή, ο δίσκος υλικού αποστέλλεται στον κάδο ξήρανσης του στεγνωτηρίου κατάψυξης και τοποθετείται στο ράφι για προκατάψυξη. Το κρέας αχιβάδας προκαταψύχεται με ταχεία κατάψυξη για περίπου 2 ώρες.

3. Ξήρανση με κατάψυξη και συσκευασία

Η θερμοκρασία τροφοδοσίας ήταν περίπου - 20,7 βαθμοί και η ευτηκτική θερμοκρασία του κρέατος αχιβάδας ήταν κάτω από (- 15 μοίρες ). Κλείστε τη βαλβίδα εισαγωγής υγρού του θαλάμου στεγνώματος, ψύξτε μόνο την παγίδα νερού και κάντε τη θερμοκρασία του υλικού να φτάσει περίπου - 20 βαθμούς μετά από 1,5 ώρα. Ενεργοποιήστε την αντλία κενού για να εκκενώσετε την παγίδα νερού και τον κάδο στεγνώματος για 5 ώρες. Ενεργοποιήστε για να θερμάνετε το ράφι, ρυθμίστε την οριακή θερμοκρασία του ραφιού στους 40 βαθμούς , διατηρήστε τον βαθμό κενού του θαλάμου στεγνώματος περίπου στα 12 Pa, διατηρήστε τον βαθμό κενού της παγίδας νερού στα 10 Pa και τη θερμοκρασία στο (- 45 ~ 50) βαθμό και εκροφήστε και στεγνώστε για 2 ώρες. Όταν το όργανο δείχνει ότι η θερμοκρασία του υλικού είναι 37,8 μοίρες, η οποία είναι κοντά στην καθορισμένη οριακή θερμοκρασία του ραφιού θέρμανσης, μπορεί να θεωρηθεί ότι έχει επιτευχθεί το τελικό σημείο στεγνώματος. Ανοίξτε τη βαλβίδα εκκένωσης του κάδου στεγνώματος, βγάλτε το λυοφιλοποιημένο κρέας αχιβάδας και σφραγίστε το γρήγορα και συσκευάστε το με πλαστικές σακούλες.

Ο εξοπλισμός ξηραντηρίου ψύξης θαλασσινών ισχύει για την παραγωγή λυοφιλοποίησης διαφόρων προϊόντων θαλασσινών. Στη διαδικασία λυοφιλοποίησης καλαμαριού, αγγουριού, κολοκυθιού, στρειδιού, κυπρίνου και άλλων υδρόβιων προϊόντων, η θρεπτική αξία και οι δραστικές ουσίες διατηρούνται τέλεια, ο χώρος κέρδους προστιθέμενης αξίας του προϊόντος είναι τεράστιος και το στεγνωτήριο τροφίμων έχει εξαιρετική προοπτική αγοράς στην εφαρμογή λυοφιλοποιημένων θαλασσινών και υδρόβιων προϊόντων!

Παράμετρος:

Μοντέλο	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Χωρητικότητα (Kg/Παρτίδα)	10	20	50	60	80	100
Περιοχή ραφιού (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Μέγεθος ραφιού (Mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Ποσότητα ραφιού (στρώμα)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Θερμοκρασία ραφιού (βαθμός)	-60 έως +70
Νερό Catcher Temper (βαθμός)	-65±5
Max Catch Water (Kg)	15	30	75	90	120	150
Απόλυτη Κενό	1	1	1	2	2	2
Ηλεκτρισμός (Kw)	12	16	22	34	34	41
Μέγεθος (Mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Βάρος (Kg)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Προπώληση:

* Μόλις λάβουμε το ερώτημά σας, θα απαντάμε πάντα στο email σας εγκαίρως και θα κάνουμε το καλύτερο δυνατό για να σας προτείνουμε το καταλληλότερο στεγνωτήριο ψύξης. Θα σας δοθούν επίσης αναλυτικές πληροφορίες τεχνολογίας.

* Μπορούμε να κάνουμε δείγμα δοκιμής για τους πελάτες.

Μετά την πώληση:

* Εάν είναι δυνατόν, ελάτε στο εργοστάσιό μας και θα διδάξουμε στους εργαζομένους όλη τη διαδικασία της λυοφιλοποίησης. Ο καταλληλότερος χρόνος που απαιτείται για λυοφιλίωση θα ελεγχθεί από εμάς.

* Θα διατηρήσουμε επαφή μαζί σας, για να βεβαιωθούμε ότι όλα τα μέρη του στεγνωτηρίου κατάψυξης λειτουργούν καλά. Εγγύηση ενός έτους, δωρεάν online υπηρεσία για πελάτες στο εξωτερικό.

Δημοφιλείς Ετικέτες: στεγνωτήριο θαλασσινών, Κίνα, εργοστάσιο, προμηθευτές, κατασκευαστές, προσαρμοσμένο, τιμή, κατασκευασμένο στην Κίνα