Sep 19, 2021 Αφήστε ένα μήνυμα

Ποια είναι η σχέση μεταξύ της θερμοκρασίας ψύξης του λυοφιλοποιητή και της θερμοκρασίας του προϊόντος;

Η διαφορά πίεσης μεταξύ του θαλάμου ξήρανσης με ψύξη και της παγίδας ψύξης δεν είναι απαραίτητα μεγάλη. Όταν η διαφορά πίεσης φτάσει το μισό της πίεσης κορεσμένου ατμού του πάγου που αντιστοιχεί στη θερμοκρασία του προϊόντος εξάχνωσης, ο ρυθμός εξάχνωσης έχει φτάσει στο μέγιστο. Όταν η διαφορά πίεσης αυξάνεται ξανά, ο ρυθμός εξάχνωσης δεν αυξάνεται. Για παράδειγμα, εάν η θερμοκρασία του προϊόντος εξάχνωσης είναι - 30, η πίεση κορεσμένου ατμού που αντιστοιχεί στο www.bjsyhx.com είναι 0,37 mbar, εκ των οποίων το ήμισυ είναι 0,18 mbar και η θερμοκρασία που αντιστοιχεί σε 0,18 mbar είναι - 37 ℃, τότε το η θερμοκρασία της παγίδας είναι χαμηλότερη από - 37. Λαμβάνοντας υπόψη τη διαφορά θερμοκρασίας μεταφοράς θερμότητας μετά την κατάψυξη της κρύας παγίδας, η πραγματική θερμοκρασία της κρύας παγίδας πρέπει να είναι χαμηλότερη.

Επιπλέον, από την καμπύλη πίεσης θερμοκρασίας μεταξύ 0 ℃ και - 80 ℃ πάγου, μπορεί να φανεί ότι η διαφορά πίεσης αλλάζει πολύ από - 20 ℃ σε - 40 ℃, η διαφορά πίεσης μεταξύ - 40 ℃ και - 80 ℃ αλλάζει πολύ λίγο, το χημικό κόστος είναι μεγάλο, η θερμοκρασία της κρύας παγίδας μειώνεται πολύ χαμηλά, αλλά η διαφορά πίεσης υδρατμών αυξάνεται πολύ λίγο. Γενικά, η θερμοκρασία της κρύας παγίδας είναι χαμηλότερη από 20 του προϊόντος.

freeze dryers

Κατά τη διάρκεια της εξάχνωσης, το προϊόν απορροφά θερμότητα και μετατρέπεται σε ατμό. Κατά τη συμπύκνωση, ο ατμός απελευθερώνει θερμότητα και μετατρέπεται σε παγετό. Επομένως, η θερμοκρασία του ψυχρού φρεατίου θα αυξηθεί λόγω της θερμότητας. Αυτό είναι ένα φυσιολογικό φαινόμενο, αλλά η θερμοκρασία του ψυχρού φρεατίου δεν μπορεί να αυξηθεί υπερβολικά, διαφορετικά θα υπάρξει αλυσιδωτή αντίδραση. Πρώτον, μειώνεται η διαφορά πίεσης μεταξύ του κουτιού ξήρανσης με ψύξη και της παγίδας ψύξης, γεγονός που επηρεάζει τον ρυθμό εξάχνωσης. Δεύτερον, η πίεση στο σύστημα αυξάνεται, οπότε η εξάχνωση επιβραδύνεται και η θερμοκρασία του προϊόντος αυξάνεται. Τέλος, η θερμοκρασία του προϊόντος υπερβαίνει το σημείο ευτηκτικού ή σημείου διάσπασης, το προϊόν λιώνει και αφρίζει και η ξήρανση με κατάψυξη αποτυγχάνει.

Σύμφωνα με τη θερμοκρασία του ευτηκτικού σημείου των προϊόντων, ορισμένοι μελετητές χωρίζουν τον καταψύκτη του λυοφιλοποιητή σε διάφορους βαθμούς: για προϊόντα με θερμοκρασία ευτηκτικού σημείου - 15 ℃ και - 30 ℃, η θερμοκρασία κρύας παγίδας είναι - 30 ℃ και - 40 ℃ αντίστοιχα, και ο κύκλος ψύξης συμπίεσης ενός σταδίου είναι αρκετός. Για προϊόντα με ευτηκτικό σημείο - 40 ℃, η θερμοκρασία παγίδευσης είναι - 60 ℃ και το ψυγείο χρειάζεται κύκλο ψύξης συμπίεσης δύο σταδίων. Για προϊόντα με ευτηκτικό σημείο - 60 ℃, η θερμοκρασία της παγίδας πρέπει να είναι - 80 ℃ και το ψυγείο χρειάζεται διαδοχικό κύκλο ψύξης.

Αποστολή ερώτησής

whatsapp

skype

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο

Εξεταστική