Η παραδοσιακή αρχαία μέθοδος ξήρανσης θα οδηγήσει στη θέρμανση και ξήρανση σκόνης και βιολογικών προϊόντων, η οποία συχνά οδηγεί σε ανεπανόρθωτη συσσωμάτωση σωματιδίων. Ειδικά κατά την παρασκευή εξαιρετικά-λεπτής σκόνης, τα νανοσωματίδια στην υγρή φάση συγκλίνουν σε σκληρά διασκορπισμένα συσσωματώματα μετά την ξήρανση, γεγονός που οφείλεται κυρίως στην πρόσθετη πίεση της υψηλής επιφανειακής τάσης λόγω του νερού που προέρχεται από τους πόρους μεταξύ τα σωματίδια κατά τη διάρκεια της συνηθισμένης διαδικασίας ξήρανσης σωματιδίων, πιέστε τα σωματίδια μαζί για να σχηματίσουν μια μάζα.
Η εμφάνιση του στεγνωτηρίου κατάψυξης λύνει καλά αυτό το πρόβλημα. Το στεγνωτήριο κατάψυξης πρώτα παγώνει το πήκτωμα ή το αίμα για να είναι στερεό, στη συνέχεια εξατμίζει το νερό σε λογική κατάσταση για να αφαιρέσει την υγρασία. Επειδή η διαδικασία αεριοποίησης του πάγου δεν επηρεάζει τη συνένωση στερεών σωματιδίων, μπορεί να διατηρήσει τα αρχικά σωματίδια χωρίς να συμπιεστεί και να επανενωθεί. Επιπλέον, η λυοφιλοποίηση-είναι πολύ κατάλληλη για την επεξεργασία βιολογικών προϊόντων, όπως το αίμα, επειδή δεν έχει λειτουργία σε υψηλή{{1} θερμοκρασία, η οποία μπορεί να αποτρέψει την αλλοίωση των βιολογικών προϊόντων.
Ο ξηραντήρας κατάψυξης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στον τομέα της ιατρικής, όπως η κατάψυξη σε κενό-ξήρανση νανοφαρμάκων και η προσθήκη ενός μικρού παγώματος-προστατευτικού παράγοντα ξήρανσης πριν από την κατάψυξη-ξήρανση νανο φάρμακα. Τα νανοφαρμακευτικά φάρμακα έχουν υψηλές απαιτήσεις λυοφιλοποίησης-, επομένως υπάρχουν επίσης απαιτήσεις για την επιλογή λυοφιλικών-προστατευτικών παραγόντων ξήρανσης. Επιλέγονται τα γυάλινα έκδοχα (όπως σακχαρόζη ή τρεαλόζη) με υψηλότερο ιξώδες. Απαιτήσεις για την καμπύλη ξήρανσης κατάψυξης-νανοφαρμάκων: υιοθετείται η θεραπεία ανόπτησης. Επειδή η συγκέντρωση των νανοπαρασκευασμάτων είναι γενικά μεγάλη, η διαλυμένη ουσία μεταναστεύει εύκολα στο επίπεδο υγρού κατά την-ξήρανση με κατάψυξη, με αποτέλεσμα τη συγκέντρωση υψηλού επιπέδου υγρού και το επακόλουθο νερό ξήρανσης είναι δύσκολο να εξατμιστεί, με αποτέλεσμα υψηλό νερό περιεχόμενο και ασταθή φάρμακα. Μετά την ξήρανση με κατάψυξη, η περιεκτικότητα του δείγματος σε νερό πρέπει να ελέγχεται εντός ενός συγκεκριμένου εύρους. Για παράδειγμα, η περιεκτικότητα σε νερό κατάψυξης-του παρασκευάσματος λιποσωμάτων ελέγχεται γενικά μεταξύ 4 τοις εκατό 7 τοις εκατό . Η πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νερό είναι εύκολο να προκαλέσει αστάθεια του δείγματος. Το πολύ χαμηλό νερό οδηγεί στην εξάτμιση του νερού στα λιποσώματα και η διόγκωση των λιποσωμάτων κατά την επαναδιάλυση οδηγεί σε διαρροή φαρμάκου.
